Die Geschichte des Parkhotels Margna
Der Ursprung des Parkhotel Margna geht auf das Jahr 1817 zurück, als der in Berlin zu grossem Vermögen gekommene Zuckerbäcker Johann Josty (1773-1826) für seine Frau ein Haus baute, «wie es in rhätischen Landen keines gäbe...».
Über dem Haupteingang stehen die Initialen J.J. Diese gehen auf den 1773 in Sils geborenen Johann Josty zurück. Dieser wanderte als Jüngling nach Magdeburg aus, wo er eine Zuckerbäckerlehre machte. Danach gründete er in Berlin die Johann Josty & Co., welche zahlreiche Cafés und Patisserien in Berlin und anderen deutschen Städten betrieb. Jostys Familiensitz von 1817 erlebte auf dem Weg zum heutigen Parkhotel Margna mehrere grosse Erweiterungen; die wichtigsten erfolgten 1905/06 und 1913/14 durch den renommierten Architekten Nicolaus Hartmann jun. Das Restaurant Stüva 1817 ist ursprünglich Jostys Wohnstube, darüber liegt das bei vielen Gästen beliebte Josty-Zimmer mit vielen historischen Details.
Die eindringliche und rührende Emigrantengeschichte hat die Schriftstellerin Isabelle Azoulay in «Josty, eine Liebe zwischen Berlin und Sils Maria» (Elfenbein Verlag), verarbeitet. Dieses und andere Bücher können in der Butia des Parkhotels Margna bezogen werden.
Der Ursprung des Parkhotels Margna geht auf das Jahr 1817 zurück, als der in Berlin zu grossem Vermögen gekommene Zuckerbäcker Johann Josty (1773-1826) für seine Frau ein Haus baute, «wie es in räthischen Landen keines gäbe...».
Ende der sechziger Jahre des 19. Jahrhunderts kaufte Johannes Badrutt (Gründer des Kulm Hotels in St. Moritz) den Erben Jostys das Haus ab und wohnte fortan mit seiner Familie darin. Zwischen 1871 und 1901 wurde das heutige Parkhotel Margna als «Pension Entrelac» und später als «Hotel de la Grande Vue» geführt.
1905/06 wurde das Herrenhaus (Haupthaus) aufgestockt und der Stall umgebaut. Nach dieser ersten Erweitungsphase setzte Badrutt folgende Broschüre für die Bewerbung seines Hauses ein.
Eine zweite Erweitungsphase folgte 1913/14, wo rechtwinklig zum Hotel ein weiterer Zimmerflügel angebaut wurde.
Zu Beginn des Krieges gelang es Peter Anton Badrutt das Hotel einigermassen durch die schwere Zeit zu führen. Im Sommer 1917 musste er Hotel, Häuser und Land liquidieren. Das gesamte Hotel Margna ging als Aktiengesellschaft in den Besitz der Schweizerischen Volksbank über.
In den Sommer 1933 und 1934 leitete Toni Badrutt, ein Enkel von Johannes Badrutt, als Direktor das Hotel Margna. In den folgenden Jahren war er Mitglied des Verwaltungsrates der Margna AG.
1960 wurde das Hotel von Sepp und Dorly Müssgens gekauft, welche es über 40 Jahre lang selber geführt und geprägt haben.
Am 1. November 2003 wurde das Hotel Margna von Christoph und Isot Sautter gekauft, welche das Hotel Margna in gleicher Tradition weiterführen lassen. Bis 2017 leiteten Regula und Andreas Ludwig das Haus. Im Jahr 2015/16 wurde ein Rebranding gemacht und aus dem Romantik Hotel Margna wurde das Parkhotel Margna. Seit 2017 wird dieses von den beiden Hoteliers Simona und Luzi Seiler geführt.
Über fünf Jahre wurde in mehreren Etappen ein umfangreiches Umbauprogramm vollzogen, immer mit Respekt vor der Geschichte des Hauses und mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit. Nach der Renovation zeigt sich das Parkhotel Margna verjüngt, komfortabler und vielseitiger. Dieser Umbau ist auch eine Investition in die Qualität und Zukunft der Oberengadiner Hotellerie.
In der Sommersaison 2023 haben wir den 250. Geburtstag von Johann Josty (1773-1826), Silser Zuckerbäcker in Berlin und Begründer des heutigen Parkhotels Margna, mit verschiedenen Jubiläumsanlässen und dem Zuckerbäcker-Magazin gefeiert.